Air kelapa memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah
membantu menurunkan berat badan. Selain itu, minuman anti-penuaan ini
juga bisa mengganti cairan tubuh yang hilang dan memiliki nutrisi yang
sangat baik bagi tubuh, namun tidak berkalori tinggi.
Sekitar 1
gelas air kelapa memiliki sekitar 46 kalori, sedangkan santan memiliki
550 kalori. Air kelapa juga diketahui tidak mengandung lemak dan
sebagian besarnya terdiri dari gula alami dan mineral, kaya akan
magnesium, kalium, serta tinggi serat.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi air kelapa, dikutip dari berbagai sumber:
1. Membantu menurunkan berat badan
Air
kelapa dapat menghilangkan haus karena komposisi elektrolitnya yang
sangat mirip dengan cairan tubuh manusia. Jika sedang haus dan minum air
kelapa, ini akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Sehingga
nantinya akan menunda rasa lapar dan mengurangi keinginan untuk
mengonsumsi makanan manis, seperti dikutip dari Times of India, Sabtu
(18/5/2013).
Proses ini otomatis akan membuat porsi makan menjadi
lebih sedikit, yang berarti total konsumsi kalori pun menurun. Selain
itu, minum air kelapa juga diketahui dapat membuang racun yang akan
membantu menurunkan berat badan lebih cepat dan mengurangi rasa lapar.
2. Mengganti cairan tubuh saat olahraga
Dilansir
dari Eating Well, air kelapa sudah dikenal sebagai minuman alami yang
baik saat olahraga. Minuman ini baik dikonsumsi saat latihan ringan.
Sekitar 1 gelas air kelapa menggantikan lebih dari 10 persen
kalium-elektrolit dari dosis harian yang hilang melalui keringat saat
olahraga.
Namun manfaat ini akan berkurang ketika Anda
berkeringat cukup banyak atau setelah melakukan latihan berat. Sebab
ketika berkeringat, tubuh kehilangan 10 kali lebih banyak sodium
dibandingkan natrium. Sedangkan air kelapa hanya mengandung sekitar 30
mg sodium per gelas.
3. Bebas kolesterol dan rendah gula
Air
kelapa juga rendah kalori dan bebas kolesterol. Selain itu kalium yang
dikandungnya lebih banyak dibandingkan dengan 4 buah pisang. Minuman ini
juga memiliki citarasa yang manis, berisi karbohidrat yang mudah
dicerna dalam bentuk gula dan elektrolit.
Seperti dikutip dari
Web MD, air kelapa alami (tanpa gula tambahan) mengandung 1,3 gram gula,
61 mg potasium, dan 5,45 mg sodium.
Air kelapa memiliki kadar
gula lebih sedikit dibandingkan beberapa jenis minuman olahraga dan
mengandung gula jauh lebih sedikit daripada soda. Minuman ini bisa
menjadi pilihan yang baik untuk orang dewasa dan anak-anak.
"Walaupun
banyak manfaat yang bisa didapat dari minuman ini, namun perlu diingat
bahwa tetap tidak baik jika mengonsumsinya secara berlebihan. Jika Anda
minum terlalu banyak dalam 1 hari, kalori akan bertambah dengan cepat,"
ungkap Lillian Cheung, DSC, RD, ahli gizi dari Harvard School of Public
Health.
"Penting juga untuk memilih air kelapa yang benar-benar
murni, tanpa pemanis tambahan apapun," imbuh Cheung, yang juga ikut
menulis buku Savor Mindful Eating, Mindful Life.
0 komentar:
Posting Komentar
Disini saya hanya ingin berbagi pengalaman yang didapat dari hasil surfing, silahkan tinggalkan komentar untuk perbaikan di masa yang akan datang..